풀무원에서 두부사이트가 오픈했다.
두부에 대한, 콩에 대한 모든것...
풀무원 두부 http://www.pulmuonedubu.co.kr/
두부 뿐만 아니라 콩나물(숙주나물), 유기농 콩식품, 콩가공 식품 등 그 종류도 다양하다.
가득한 콩식품을 만날 수 있는 곳이다.
앞으로 콩을 이용한 식품들이 가득차는 곳이 될 것 같다.
3개의 카테고리에서 제품들을 만날 수 있다.
1. 풀무원 : 생식품의 프리미엄 브랜드
- 두부, 콩가공(콩비지, 콩국물), 나물(콩나물, 숙주나물)
2. 풀무원 오가닉스 : 유기농 콩 식품 브랜드
- 유기농 두부, 콩나물 제품
3. SOGA : 글로벌 콩 식품 브랜드
- 두부 제품, 콩가공(소이원너, 소이구이), 콩나물, 유부
SOGA 브랜드에서 눈에 띄는 제품은 소이원너, 소이구이이다.
소이원너는 식물성 햄, 소이구이는 식물성 소시지라고 할 수 있다.
그동안 육류 대체 식품으로 식물성 제품들이 많이 나왔지만 소비자들에게 맛을 만족시키지 못해 외면 당했다.
물론 건강을 생각해서 먹는 사람들도 있겠지만 음식에서 맛은 무엇보다 중요하다.
먹는 즐거움을 주는 제품이 될지 사뭇 궁금하다.
* 관련 제품 보도자료 보기
1. 2007년 7월 3일 (화) 풀무원 보도자료
=> 풀무원, 콩으로 만든 소시지 '소이구이' 3종 출시
2. 2007년 6월 26일 풀무원 보도자료
=> 풀무원, 국찌개용·무침용 콩나물 2종 출시
* 콩 이야기
콩(Soybean)은
- 원산지가 만주남부에서 한반도 북부에 걸친 곳인 만큼 우리민족은 콩과 관련된 음식문화가 발달되어있다.
'밭에서 나는 쇠고기' 라고 불릴 정도로 영양분도 훌룡한 식품이다.
그래서 성인병이 많은 요즘에 고기를 대체하는 식품으로 각광받고 있다.
또한 콩의 효능은 말할 필요가 없을 것 같다.
예전 못먹던 시절에는 쉽게 고영양을 섭취할 수 있는 식품이었고,
과다 영양을 섭취하는 현대인에게는 대체식품, 웰빙식품으로 건강을 유지할 수 있게하는 식품이다.
그냥 재미난 이야기를 하자면...
'감옥가면 콩밥 먹는다'고 하죠...^^
지금은 콩밥이 안나온다고 합니다만 왜 콩밥을 제공했을까요?
물론 풍부한 영양 때문이었겠죠...
콩밥~ 지금은 제공하고 싶어도 콩값이 비싸서 힘들 듯~^^
그리고 화목하지 않고(단합하지 않고) 제멋데로인 집안을 '콩가루 집안'이라고 합니다.
이유는 콩가루는 잘 뭉쳐지지 않고 흩어진다고 해서 '콩가루 집안'이라는...^^
여러분은 '콩 한 알도 나누어 먹는' 가족이 되길 바랍니다~-.-
마지막으로 사랑을 하고 싶으신분들은 콩깍지를 준비하시기 바랍니다.
2007년 7월 9일 (월) 풀무원 보도자료
=> 풀무원 ‘통째로콩한모’ 두부 출시
(통째로콩한모... 요즘 제품이름을 보면 재미있기도 하지만 그 제품을 잘 나타내기도 합니다.
이 제품은 두부제조 전통방식을 이용해서 콩비지까지 포함된 제품입니다.)
2007년 8월 17일 (금) 풀무원 보도자료
=>풀무원, 두부 요리책 출간
- '두부, 두부, 두부 부담없이 요리하자' (베스트홈, 12,000원)
단백한 두부음식을 좋아한다. 두부를 이용해서 여러 요리법을 익힐 수 있을 것 같아서 우선 이 책을 찜해놓는다~^^
두부에 대한, 콩에 대한 모든것...
풀무원 두부 http://www.pulmuonedubu.co.kr/
두부 뿐만 아니라 콩나물(숙주나물), 유기농 콩식품, 콩가공 식품 등 그 종류도 다양하다.
가득한 콩식품을 만날 수 있는 곳이다.
앞으로 콩을 이용한 식품들이 가득차는 곳이 될 것 같다.
3개의 카테고리에서 제품들을 만날 수 있다.
1. 풀무원 : 생식품의 프리미엄 브랜드
- 두부, 콩가공(콩비지, 콩국물), 나물(콩나물, 숙주나물)
2. 풀무원 오가닉스 : 유기농 콩 식품 브랜드
- 유기농 두부, 콩나물 제품
3. SOGA : 글로벌 콩 식품 브랜드
- 두부 제품, 콩가공(소이원너, 소이구이), 콩나물, 유부
SOGA
: 콩(SOY과 요가(YOGA)의 합성어,
콩의 영양으로 건강을 지키자... 라는 뜻이라 함
- 풀무원 두부사이트에서...
[ 풀무원 ‘콩으로 만든 소이구이’]
SOGA 브랜드에서 눈에 띄는 제품은 소이원너, 소이구이이다.
소이원너는 식물성 햄, 소이구이는 식물성 소시지라고 할 수 있다.
그동안 육류 대체 식품으로 식물성 제품들이 많이 나왔지만 소비자들에게 맛을 만족시키지 못해 외면 당했다.
물론 건강을 생각해서 먹는 사람들도 있겠지만 음식에서 맛은 무엇보다 중요하다.
먹는 즐거움을 주는 제품이 될지 사뭇 궁금하다.
* 관련 제품 보도자료 보기
1. 2007년 7월 3일 (화) 풀무원 보도자료
=> 풀무원, 콩으로 만든 소시지 '소이구이' 3종 출시
2. 2007년 6월 26일 풀무원 보도자료
=> 풀무원, 국찌개용·무침용 콩나물 2종 출시
* 콩 이야기
콩(Soybean)은
- 원산지가 만주남부에서 한반도 북부에 걸친 곳인 만큼 우리민족은 콩과 관련된 음식문화가 발달되어있다.
'밭에서 나는 쇠고기' 라고 불릴 정도로 영양분도 훌룡한 식품이다.
그래서 성인병이 많은 요즘에 고기를 대체하는 식품으로 각광받고 있다.
또한 콩의 효능은 말할 필요가 없을 것 같다.
예전 못먹던 시절에는 쉽게 고영양을 섭취할 수 있는 식품이었고,
과다 영양을 섭취하는 현대인에게는 대체식품, 웰빙식품으로 건강을 유지할 수 있게하는 식품이다.
그냥 재미난 이야기를 하자면...
'감옥가면 콩밥 먹는다'고 하죠...^^
지금은 콩밥이 안나온다고 합니다만 왜 콩밥을 제공했을까요?
물론 풍부한 영양 때문이었겠죠...
콩밥~ 지금은 제공하고 싶어도 콩값이 비싸서 힘들 듯~^^
그리고 화목하지 않고(단합하지 않고) 제멋데로인 집안을 '콩가루 집안'이라고 합니다.
이유는 콩가루는 잘 뭉쳐지지 않고 흩어진다고 해서 '콩가루 집안'이라는...^^
여러분은 '콩 한 알도 나누어 먹는' 가족이 되길 바랍니다~-.-
마지막으로 사랑을 하고 싶으신분들은 콩깍지를 준비하시기 바랍니다.
' 사랑을 하면 눈에 콩깍지가 씐다 '
* 추가
2007년 7월 9일 (월) 풀무원 보도자료
=> 풀무원 ‘통째로콩한모’ 두부 출시
(통째로콩한모... 요즘 제품이름을 보면 재미있기도 하지만 그 제품을 잘 나타내기도 합니다.
이 제품은 두부제조 전통방식을 이용해서 콩비지까지 포함된 제품입니다.)
2007년 8월 17일 (금) 풀무원 보도자료
=>풀무원, 두부 요리책 출간
- '두부, 두부, 두부 부담없이 요리하자' (베스트홈, 12,000원)
단백한 두부음식을 좋아한다. 두부를 이용해서 여러 요리법을 익힐 수 있을 것 같아서 우선 이 책을 찜해놓는다~^^
